韓國海鮮蔥餅

喺尖沙咀韓國街既小店買咗呢盒海鮮蔥餅，係因為之前喺韓國食過好好食，見有現成既就買黎試下啦，試後覺得味道OK，但料太少，好彩自己落多咗蔥，如果唔係就似食粉皮多D咯!

Staub

Staub我估都唔駛多介紹，新入手咗兩個，之前完全未用過鑄鐵鍋，只覺好靚同好重，但上網睇下人地介紹，收集下資料，原來真係幾好架喎，咁就極力游說我先生，佢終於都買咗比我，用後只可以講一句〝識用就會覺得好好用〞，因為頭兩星期完全掌握唔到，煮咩都〝痴〞晒底，但當你同個煲溝通耐咗，有咗感情時，你就會發覺佢真係一個好幫手！

 

西班牙黑毛豬午餐肉

呢排愛上咗去大埔街市梁九記掃貨，見網上好多人都話呢隻西班牙黑毛豬午餐肉好正，就買黎試下，食後感係好香好彈牙，而且價錢唔貴，只需要三十元，話晒都西班牙，而家喺超級市場買一盒大陸既都要十零廿蚊啦，所以係抵食，值得推介既!

南瓜排骨

呢味餸係我先生教我整既，簡單又好味，大家不妨一試!

 

材料 :

 

中國長形南瓜 ................. 1/4舊

排骨.................. 30元

 

醃料 :   豉油、生粉、糖

 

調味 :   鹽

 

步驟：

 

1)  將南瓜洗淨，切粒

2)  排骨醃大約20分鐘

3)  預熱鍋、下油，煎香排骨

4)  將南瓜一併放入鍋內及加水

5)  加小許鹽

6)  加蓋轉小火煮約15分鐘

7) 熄火後再焗約5分鐘

 

 

小貼士：南瓜不要切太細粒，因煲後南瓜溶，太細會唔見晒D南瓜，除非你鍾意食南瓜蓉啦!